Nātrija karboksimetilcelulozes viskozitāti ietekmējošie faktori

Nātrija karboksimetilcelulozes (CMC) šķīdumu viskozitāti var ietekmēt vairāki faktori. Šeit ir daži no galvenajiem faktoriem, kas ietekmē CMC risinājumu viskozitāti:

1. Koncentrācija: CMC šķīdumu viskozitāte parasti palielinās, palielinoties koncentrācijai. Augstākas CMC koncentrācijas rada vairāk polimēru ķēžu šķīdumā, izraisot lielāku molekulāro sapīšanos un augstāku viskozitāti. Tomēr parasti viskozitātes palielināšanās pie augstākām koncentrācijām ir ierobežota tādu faktoru dēļ kā šķīduma reoloģija un polimēra un šķīdinātāja mijiedarbība.
2. Aizvietošanas pakāpe (DS): aizvietošanas pakāpe attiecas uz vidējo karboksimetilgrupu skaitu vienā glikozes vienībā celulozes ķēdē. CMC ar augstāku DS mēdz būt augstāka viskozitāte, jo tajā ir vairāk lādētu grupu, kas veicina spēcīgāku starpmolekulāro mijiedarbību un lielāku pretestību plūsmai.
3. Molekulmasa: CMC molekulmasa var ietekmēt tā viskozitāti. Augstākas molekulmasas CMC parasti rada augstākas viskozitātes šķīdumus, jo palielinās ķēdes sapīšanās un garākas polimēru ķēdes. Tomēr pārāk lielas molekulmasas CMC var izraisīt arī palielinātu šķīduma viskozitāti, proporcionāli nepalielinot sabiezēšanas efektivitāti.
4. Temperatūra: temperatūrai ir būtiska ietekme uz CMC šķīdumu viskozitāti. Kopumā viskozitāte samazinās, palielinoties temperatūrai, jo samazinās polimēra un šķīdinātāja mijiedarbība un palielinās molekulu mobilitāte. Tomēr temperatūras ietekme uz viskozitāti var atšķirties atkarībā no tādiem faktoriem kā polimēra koncentrācija, molekulmasa un šķīduma pH.
5. pH: CMC šķīduma pH var ietekmēt tā viskozitāti polimēra jonizācijas un konformācijas izmaiņu dēļ. CMC parasti ir viskozāks pie augstākām pH vērtībām, jo ​​karboksimetilgrupas ir jonizētas, izraisot spēcīgāku elektrostatisko atgrūšanos starp polimēru ķēdēm. Tomēr ekstremāli pH apstākļi var izraisīt izmaiņas polimēra šķīdībā un konformācijā, kas var atšķirīgi ietekmēt viskozitāti atkarībā no konkrētās CMC kategorijas un sastāva.
6. Sāls saturs: Sāļu klātbūtne šķīdumā var ietekmēt CMC šķīdumu viskozitāti, ietekmējot polimēra un šķīdinātāja mijiedarbību un jonu un polimēru mijiedarbību. Dažos gadījumos sāļu pievienošana var palielināt viskozitāti, pārbaudot elektrostatisko atgrūšanos starp polimēru ķēdēm, savukārt citos gadījumos tā var samazināt viskozitāti, izjaucot polimēra un šķīdinātāja mijiedarbību un veicinot polimēru agregāciju.
7. Bīdes ātrums: CMC šķīdumu viskozitāte var būt atkarīga arī no bīdes ātruma vai ātruma, ar kādu šķīdumam tiek piemērots spriegums. CMC šķīdumiem parasti ir bīdes atšķaidīšanas uzvedība, kur viskozitāte samazinās, palielinoties bīdes ātrumam, jo ​​polimēru ķēdes ir izlīdzinātas un orientētas plūsmas virzienā. Bīdes retināšanas apjoms var atšķirties atkarībā no tādiem faktoriem kā polimēra koncentrācija, molekulmasa un šķīduma pH.

nātrija karboksimetilcelulozes šķīdumu viskozitāti ietekmē dažādu faktoru kombinācija, tostarp koncentrācija, aizvietošanas pakāpe, molekulmasa, temperatūra, pH, sāls saturs un bīdes ātrums. Šo faktoru izpratne ir svarīga, lai optimizētu CMC risinājumu viskozitāti īpašiem lietojumiem tādās nozarēs kā pārtika, farmācija, kosmētika un personīgā aprūpe.